Sérgio Antônio Canedo é graduado em composição e regência pela Escola de Música da Universidade Federal de Minas Gerais, tendo sido seus mestres, respectivamente, César Guerra-Peixe e o maestro David Machado. Estudou também com Oiliam Lanna, H. J. Koelreutter, Dante Grela, Eduardo Bértola, entre outros, e regência coral com Carlos Alberto Pinto Fonseca. Possui Mestrado e Doutorado interdisciplinares (música/literatura medievais) pela PUCMinas, e orientado pela Profa. Dra. Ângela Vaz Leão, tratando das " Cantigas de Santa Maria", de Afonso X, "O Sábio" (1221-1284), pelo que participa de eventos, profere palestras e publica artigos, tendo participado com um encarte no livro "Cantigas de Santa Maria", de Ângela Vaz Leão, pear o qual gravou um CD com cantigas. Dirige o grupo "Chorus Rosa Rosarum", especializado em música antiga e em particular na obra afonsina. Atua como convidado como regente à frente de diversas orquestras, inclusive a da Escola de Música da UFMG, onde é professor. Já foi titular da Orquestra Jovem de Belo Horizonte e da Orquestra Sinfônica de Tolima, Colômbia. Como compositor já apresentou obras nos Ciclos de Música Contemporânea de Belo Horizonte (1981-1999), Encontros de Compositores Latino-Americanos (1986-87 & 2002), Bienal de Música Contemporânea Brasileira (1987), Seminário de Música Brasileira UEMG (2007-2015), "Eu Gostaria de Ouvir" (2008-09) atuando também como regente naqueles eventos. Por mais de 35 anos, vem tendo prolífica participação no movimento coral, à frente de diversos coros. Tendo realizado trilhas para teatro, é destaque a trilha de "Elixir do Pajé", de Helvécio Ratton, prêmio Fotóptica-São Paulo, 1989. É professor da Escola de Música da Universidade Federal de Minas Gerais.